Het omega-dieet bestaat uit het consumeren van gezonde omega-3-vetzuren, die onder andere voorkomen in in vis, sommige oliën, groene groenten en gevogelte. Omega-3-vetten beschermen ons hart en verkleinen het risico op kanker, maar een onevenwichtige consumptie van gezonde vetten kan overgewicht en hart- en vaatziekten veroorzaken. Kijk hoe een gezond en uitgebalanceerd omega-dieet eruitziet.
Het omega-dieet is geen traditioneel dieet omdat het niet tot doel heeft om af te vallen of onnodig vet te verminderen, maar om eetgewoonten te veranderen door gezonde omega-3-vetzuren in het dieet te introduceren. Gewichtsverlies wordt beschouwd als een natuurlijk gevolg van het veranderen van uw eetgewoonten. Het omega-dieet richt zich op de gezondheidsvoordelen die kunnen worden bereikt door het menu te wijzigen. Daarom kan het omega-dieet door iedereen worden gebruikt, ook door ouderen en kinderen.
Het omega-dieet: onverzadigde omega-3-, omega-6- en omega-9-vetzuren
Onderzoekers hebben ontdekt dat veel Europeanen te veel omega-6 binnenkrijgen in hun dagelijkse voeding, terwijl ze niet genoeg omega-3 binnenkrijgen. Een teveel aan omega-6-vetzuren in de voeding, samen met een tekort aan omega-3-vetzuren, verzwakt het immuunsysteem van het lichaam en maakt het vatbaarder voor ontstekingen en de ontwikkeling van kanker. Daarom moet het omega-dieet zo worden samengesteld dat het het lichaam van alle soorten onverzadigde vetzuren in de juiste verhoudingen voorziet.
- Omega-3-vetzuren verdunnen het bloed en voorkomen zo de vorming van bloedstolsels die hartaanvallen en beroertes veroorzaken. Ze dragen ook bij aan het verlagen van cholesterol en voorkomen zo atherosclerose. Helaas kan een teveel aan omega-3-vetzuren bijdragen aan obesitas, vooral bij mannen.
Voedselbronnen van omega-3-vetzuren: zalm, tonijn, heilbot, sardine, makreel, haring, forel, eieren.
- omega-6-vetzuren versnellen de wondgenezing, ondersteunen de nier- en leverfunctie en verlagen het niveau van "slecht" cholesterol. Een overmaat hiervan in de dagelijkse voeding verlaagt echter ook het "goede" cholesterol (HDL-fractie) en kan vetophopingen in de bloedvaten veroorzaken. Daarom moeten producten die omega-6-vetzuren bevatten zorgvuldig worden geselecteerd;
Voedselbronnen van omega-6-vetzuren: zalm, tonijn, heilbot, lijnzaad, hennepzaad, pompoenpitten.
- omega-9-zuren zijn het bouwmateriaal van celmembranen en bepalen hun integriteit. Hun consumptie vermindert de overmatige afscheiding van maagzuur. Bovendien voorkomen ze de vorming van galstenen. Als ze echter in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen ze bijdragen aan de verhoogde activiteit van kankercellen.
Voedselbronnen van omega-9-vetzuren: olijven, amandelen, avocado's, pinda's.
Lees meer: Omega-3, 6, 9 vetzuren: effecten en bronnen in voeding
Omega-dieet - 12 productgroepen
Het basisprincipe van het omega-dieet is om het lichaam te voorzien van een geschikte dosis omega-3-vetzuren, die de activiteit van cellen die veel kankers veroorzaken, remmen en de immuniteit van het lichaam verhogen.
Daarom moet u elke dag een bepaalde hoeveelheid producten uit elk van de 12 voedselgroepen eten. Ze moeten worden opgenomen in de traditionele 5 maaltijden: 3 hoofdmaaltijden en 2 snacks. Op deze manier voorzien we het lichaam van de juiste hoeveelheid voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede werking.
1. Eiwitproducten: vette vis, bij voorkeur zeevis zoals makreel, heilbot, mager rundvlees of varkensvlees, mager gevogelte;
2. Plantaardige oliën (koudgeperst): olijfolie, raapzaadolie;
3. Noten: een mengsel van walnoten (50%), hazelnoten (25%) en cashewnoten (25%);
4. Zaden: pompoenpitten, lijnzaad en zonnebloempitten;
5. Vruchten rijk aan vitamine C: grapefruit, sinaasappel, kiwi, mandarijnen;
6. Bessen: aardbeien, frambozen, zwarte bessen;
7. Groene groenten: broccoli, spinazie, erwten, sla;
8. Rode en gele groenten: tomaten, wortelen, maïs;
9. Peulvruchten: bonen, erwten, linzen, kikkererwten en sojabonen;
10. Koolhydraatproducten: volkorenbrood, volkorenpasta;
11. Calciumhoudende producten: yoghurt, magere wrongel;
12. Vloeistoffen - min. 6 glazen vloeistof per dag.
Omega-dieet - welke producten te vermijden?
Vermijd dierlijk vet (rijk aan ongezonde verzadigde vetzuren) in het omega-dieet, zoals:
- boter,
- worstjes,
- schnitzels,
- koekjes,
- snoep repen,
- Fast food,
- chips.
Ontdek andere diëten:
- Het DASH-dieet - een dieet voor hypertensie
- Mediterraans diëet
Omega-dieet - voor- en nadelen
Het basiskenmerk van het omega-dieet is diversiteit, zodat u uw maaltijden vrij kunt samenstellen (uiteraard op basis van een groep van 12 producten).
Het omegadieet wordt door veel voedingsdeskundigen het antikankerdieet genoemd omdat het de kans verkleint dat kankercellen actief worden. Het moet ook worden gebruikt door mensen die worstelen met diabetes, hypertensie en osteoporose.
Doordat afvallen een bijwerking is van de voeding en niet het doel, moet je veel langer wachten op een slank figuur dan bij traditionele diëten.
Lees ook: Het dieet van de student - wat te eten om het geheugen en de leersnelheid te verbeteren
Gezond afvallen - advies van psychodietetica
Ieder van ons droomt van een slank en welgevormd figuur. Niet alle methoden om af te vallen zijn echter goed voor onze gezondheid. Hoe wijs en gezond af te vallen? Luister naar onze expert - psychodiëtiste en gezondheidscoach Elżbieta Lange.
Gezond afvallen - advies van psychodieteticaWe ontwikkelen onze website door advertenties weer te geven.
Door advertenties te blokkeren, staat u ons niet toe waardevolle inhoud te creëren.
Schakel AdBlock uit en vernieuw de pagina.
