Hoe te eten tijdens de zwangerschap? Je hebt waarschijnlijk altijd gehoord dat de aanstaande moeder voor twee moet eten? Het is een mythe! Maar er zijn nog steeds veel valse theorieën over hoe zwangere vrouwen eten. Hier zijn de laatste feiten over het dieet van een zwangere vrouw en de belangrijkste aanbevelingen van voedingsdeskundigen. Wat zijn de voedingsregels tijdens de zwangerschap?
De voedingsregels tijdens de zwangerschap zijn vrij eenvoudig en het dieet tijdens de zwangerschap is helemaal niet belastend! Nieuw onderzoek leidt ertoe dat voedingsdeskundigen enkele van de eerdere aanbevelingen herzien die van invloed zijn op de gezondheid en ontwikkeling van de foetus. U kunt bijvoorbeeld horen: "geen zout, geen snoep", "vermijd melk", "drink 3-4 liter water per dag." Het is niet waar. Ja, je moet gezond en verstandig eten, maar een strikt regime is niet nodig! Bekijk hoe de voedingsaanbevelingen voor zwangere vrouwen zijn herzien.
Hoor wat u wel en niet eet tijdens de zwangerschap. Leer de waarheden en mythen erover. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.
Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt
Dieet tijdens de zwangerschap: eenvoudige suikers zijn ook nodig
Glucose is nodig voor de ontwikkeling van de foetus, en bovendien verlangen zwangere vrouwen naar andere smaken en de behoefte om iets zoets te eten mag hen niet frustreren. Daarom zouden eenvoudige suikers - aanwezig in witte suiker, snoep en fruit - in het menu van de moeder moeten verschijnen, afhankelijk van haar behoeften. Natuurlijk moet u uw gezond verstand gebruiken - snoep kan normale maaltijden niet vervangen.
Zwanger dieet: vlees naar believen
Vlees moet bijna elke dag door de aanstaande moeder worden gegeten, maar in kleine hoeveelheden. Het is echter de moeite waard om wit vlees (gevogelte) te kiezen in plaats van minder gezond rood. Vlees is de beste natuurlijke bron van ijzer en de behoefte aan ijzer verdubbelt bijna tijdens de zwangerschap. Andere producten die ijzer bevatten - behalve vis - voldoen helaas niet aan de behoeften van het lichaam, omdat plantaardig ijzer zeer slecht wordt opgenomen in het menselijk lichaam.
Eet tijdens de zwangerschap geen rauw vlees, vis, zeevruchten
Vanwege het risico op infectie met toxoplasmose, listeriose of parasieten die in vlees en vis leven, raden artsen aan om geen rauw vlees en vis te eten (tartaar, sushi, zeevruchten). Om dezelfde reden worden paté en geëtiketteerd vlees ook niet aanbevolen. En gerookte vis en vleeswaren bevatten ook rookderivaten die kankerverwekkend zijn.
Zwangere voeding: plantaardige vetten in plaats van dierlijke vetten
Hoewel je af en toe een beetje boter voor een boterham kunt betalen, moet je zeker meer vet vlees en reuzel opgeven - ze zijn bevorderlijk voor obesitas, atherosclerose en coronaire hartziekte. Aan de andere kant bevatten plantaardige oliën veel vitamines (E, K, A) en onverzadigde omega-6-vetzuren, die nodig zijn voor de goede ontwikkeling van de foetus - je moet ze consumeren in een hoeveelheid van 2 eetlepels per dag. Speciaal aanbevolen zijn: olijfolie en oliën: soja, zonnebloem, raapzaad.
Zwanger dieet: koffie. Verboden of niet?
Lees ook: Berekenen van de GEBOORTEDATUM Recepten voor gerechten die rijk zijn aan foliumzuurZwangere voeding: veel fruit en groenten
Tijdens de zwangerschap aanzienlijk - zelfs met 50-100 procent. - de behoefte aan vitamines en mineralen die nodig zijn voor de goede ontwikkeling van de foetus neemt toe (vooral vitamine C, carotenoïden, folaten). Daarom moet een vrouw in het tweede en derde trimester van de zwangerschap elke dag ongeveer 500 g groenten en 400 g fruit eten. Het is ook belangrijk om niet steeds dezelfde soort te eten - het assortiment moet worden gevarieerd.
Dieet tijdens de zwangerschap: pas op voor vezels
Groenten bevatten veel vezels en vitamines, dus je kunt vaak lezen dat je ze het beste rauw kunt eten. Dit is waar, maar op voorwaarde dat het geen ongemak in het spijsverteringsstelsel veroorzaakt. Rauwe groenten zijn moeilijk verteerbaar, dus tijdens de zwangerschap, wanneer het spijsverteringsproces wordt vertraagd, kan het moeilijk zijn om ze te eten.Als dit gebeurt, is het beter om ze te stomen in plaats van ze rauw te eten.
Dieet tijdens de zwangerschap: koolhydraten zijn essentieel
De basisbrandstof voor moeder en kind zijn koolhydraten, d.w.z. suikers. Idealiter zijn ze afkomstig van complexe koolhydraten in graanproducten, aardappelen, grutten, rijst, groenten en fruit.
Zwangere voeding: bepaalde vette zeevis
Sinds kort hoor je dat het eten van vis niet zo gezond is omdat het veel kwik, dioxines en andere gifstoffen bevat. In de voeding van een zwangere vrouw zijn vissen echter erg belangrijk omdat ze waardevolle eiwitten, vitamines en vooral omega-3 onverzadigde vetzuren leveren, die een belangrijke rol spelen bij de ontwikkeling van de hersenen van de baby en mogelijk het risico op allergieën verkleinen. Vette zeevis wordt het meest aanbevolen, maar je moet de juiste soort kiezen. De beste zijn haring die geen zware metalen accumuleert, en de meest risicovolle tonijn. Wees ook voorzichtig met zalm - onze Baltische en Noorse zalm bevatten veel zware metalen (in tegenstelling tot oceaanzalm), dus het is beter om ze niet te eten, en als je zo'n trek hebt, eet dan niet meer dan 100 g per week.
Zwangere voeding: lever wordt afgeraden
Tot een paar jaar geleden werd het aanbevolen als een zeer goede bron van ijzer, maar nu wordt aangenomen dat het eten van lever - vooral in grotere hoeveelheden - tijdens de zwangerschap niet aan te raden is omdat het grote hoeveelheden vitamine A bevat, wat het risico op misvormingen bij de baby verhoogt.
Zwangere voeding: drink melk en eet zuivelproducten
Het is niet waar dat melk moet worden vermeden, omdat dit het risico op allergieën bij de baby verhoogt. Melk mag alleen van de voeding worden uitgesloten als de zwangere vrouw het daadwerkelijk intolereert. In alle andere situaties zouden melk en melkproducten een essentieel punt van het dagmenu moeten zijn, omdat ze gezonde eiwitten bevatten, bij voorkeur opgenomen calcium en vitamine D.Melk kan natuurlijk worden vervangen door kefir, yoghurt of kaas (het is moeilijker wit te worden, omdat het weinig calcium bevat), denk eraan dat dat de calciumbehoefte tijdens de zwangerschap zo hoog is als 1.200 mg per dag.
Stop met het drinken van rauwe melk en kazen die ervan zijn gemaakt
Zowel rauwe, onbewerkte melk als kaas die ervan wordt gemaakt (bijv. Originele oscypek-kaas, blauwe blauwe kaas, Koryciński-kaas) kan Listeria monocytogenes-bacteriën bevatten, die gevaarlijk zijn voor de zwangerschap. Hoewel infectie uiterst zeldzaam is, is het beter om veilig te zijn dan genezen. Het is echter de moeite waard om op twee dingen te letten: na het bakken of koken zijn deze kazen al veilig, en bovendien worden Poolse zachte kazen zoals brie of camembert gemaakt van melk die een pasteurisatie- of microfiltratieproces heeft ondergaan, dus het eten ervan is veilig. Microfiltratie is vooral gunstig - het verwijdert bacteriën uit de melk, maar vernietigt de
van deze vitamines als hoge temperatuur.
Dieet tijdens de zwangerschap: hoeveel moet u drinken?
De vraag naar vocht neemt niet toe in vergelijking met de periode voor de zwangerschap - elke persoon heeft 2 à 2,5 liter vocht per dag nodig. De aanstaande moeder hoeft er niet meer van te drinken, tenzij ze daar gewoon de behoefte toe voelt of veel zweet.
- Je kunt tijdens de zwangerschap bruisend water drinken, maar houd er rekening mee dat de koolstofdioxide erin gas en brandend maagzuur kan veroorzaken. Als het u echter niet beïnvloedt, hoeft u het bubbelwater niet op te geven.
- Koffie is niet verboden tijdens de zwangerschap - je hoeft het niet per se helemaal op te geven - je kunt het drinken, maar in kleine hoeveelheden. Volgens specialisten is het veilig om tijdens de zwangerschap twee kopjes koffie per dag te drinken.
Dieet tijdens de zwangerschap: hoeveel zout?
Tot voor kort waren er andere aanbevelingen van kracht, maar momenteel is er volgens deskundigen geen rechtvaardiging om de toevoer van zout in de voeding van een gezonde zwangere vrouw te beperken. Alleen wanneer hypertensie en oedeem optreden - moet u de consumptie van zoute producten verminderen.
BelangrijkCalorieën tijdens de zwangerschap
- Tijdens de zwangerschap verandert het lichtjes: in het eerste trimester is het net als vóór de zwangerschap en in de latere stadia neemt het met slechts 300 kcal per dag toe.
- Als u vóór de zwangerschap een gezond gewicht had, kunt u tot 20% aankomen. in verhouding tot uw gewicht vóór de zwangerschap. Maar als u te zwaar was, komt u misschien helemaal niet aan, en dit zou u niet moeten storen.
maandelijkse "Zdrowie"
We raden de e-gids aan
Auteur: Persmateriaal
In de gids leer je:
- hoeveel calorieën heb je per dag nodig
- hoeveel groenten en fruit moet u tijdens de zwangerschap per dag eten
- of melk en zuivelproducten dan wel of niet worden aanbevolen
- hoeveel eieren en vlees mag je per week eten
- is het mogelijk om tijdens de zwangerschap vis, lever, blauwe kaas te eten
