"De wonderbaarlijke kracht van plantaardige cocktails. Blend voor de gezondheid" is een boek geschreven door Magdalena en Tomasz Olszewski, oprichters van de Surojadek.com blog over sappen en cocktails. De publicatie is uitgegeven door HELION Publishing House en bevat veel recepten voor gezonde plantencocktails.
De auteurs van "De wonderbaarlijke kracht van plantaardige cocktails. Blend voor gezondheid en schoonheid", dat wil zeggen Magdalena en Tomasz Olszewski, zijn fans van groene cocktails en verse vruchtensappen. Het was deze passie die hen ertoe bracht het blog Surojadek.com op te richten. Waar komt deze naam vandaan? In al hun recepten gebruiken ze 100% planten, meestal rauw. Jaarlijks passeren honderden kilo's groenten en fruit de sapcentrifuge. Ze willen hun lezers aanmoedigen om vergelijkbare voedingsgewoonten te volgen.
- We bouwen jarenlang eetgewoonten op. Ze zijn vaak ongezond en vereisen inspanning om te veranderen. In dit boek leert u dat het eenvoudig kan zijn om de benodigde hoeveelheid planten in uw dieet op te nemen en een onschatbaar effect op uw gezondheid kan hebben, dus het moedigt u aan om Kayah's publicaties te lezen.
De auteurs benadrukken zelf dat ze in hun dagmenu focussen op groene cocktails omdat ze het lichaam in geconcentreerde vorm voorzien van essentiële voedingsstoffen. De cocktails bevatten vitamines, mineralen, antioxidanten, fytochemicaliën, enzymen, eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. Ze voegen er ook aan toe dat terwijl het bereiden van meerdere salades per dag lang kan duren, gezonde cocktails niet alleen gemakkelijk en snel te bereiden zijn - alles wat je nodig hebt is een blender, de nodige ingrediënten en letterlijk een paar minuten om te mengen - maar ook dat hun vorm beter verteerbaar is.
Wat vind je in het boek?
Met de recepten en tips in dit boek ga je snel aan de slag met experimenteren en zelf op zoek gaan naar je favoriete smaakcombinaties. Na het lezen van "De wonderbaarlijke kracht van plantencocktails. Blend voor gezondheid en schoonheid" leer je onder andere:
- wat zijn groene cocktails;
- je leert de antwoorden op de meest gestelde vragen over gezonde smoothies en sappen (bijv. welke apparatuur je moet kiezen, wat is beter om te drinken: sap of smoothie en waarom je cocktails drinkt als je groenten en fruit eet);
- je leert over de meest gemaakte fouten bij het bereiden van cocktails;
- je leert over de genezende werking van planten;
- je leert veel recepten voor gezonde cocktails: voor het versterken van de immuniteit, het ondersteunen van de reiniging van het lichaam, met kankerbestrijdende werking, het ondersteunen van afslanken, die voor een glanzende huid en sterk haar, energie geven, bedoeld voor mensen die aan sport doen en voor hun hartgezondheid willen zorgen, leer je wat Het is het beste om cocktails te bereiden voor het ontbijt en je leert over de eigenschappen en soorten zelfgemaakte plantaardige melk, evenals recepten voor gezonde desserts.
Zet een kleine stap, verander je eetgewoonten en voeg permanent superbrandstof toe aan je dieet. Met één cocktail per dag voel je al na een paar weken het verschil. Kleine stappen leiden tot grote veranderingen. Begin vandaag!
Dit zal handig voor je zijnEen beginnersrecept voor een groene mangosmoothie als ontbijt
Het recept van Magdalena en Tomasz Olszewski wordt gedomineerd door mango's - zoet, sappig en vol vezels. Deze vrucht is ook een zeer goede bron van bètacaroteen, vitamine B en vitamine C - het is de moeite waard om te weten dat één mango bijna 100% van de dagelijkse behoefte aan de laatste dekt.
Ingrediënten:
- 1 rijpe mango (zonder schil en pit)
- 2 kopjes spinazie (exclusief stengels) of andere groene bladeren
- 2 sinaasappels (zonder schil en zaden)
- 1 banaan (bevroren)
- sap van 1 limoen
- 1-2 kopjes plantaardige melk
- 1 eetlepel chiazaad
Een bereidingswijze:
Doe spinazie (of andere groene bladeren) en fruit in een blender. Giet het limoensap en de plantaardige melk erbij. Voeg chiazaad toe. Blender, giet in glazen en klaar!
