Hoeveel gram heeft een theelepel suiker of zout? Hoeveel weegt een theelepel honing? Eén glas - hoeveel gram bloem / suiker? Een glas melk - hoeveel ml is het? Hoeveel gram (g) zit er in een decagram (dag)? Onze calculator met keukenafmetingen en -gewichten helpt u bij het maken van de juiste omrekeningen. Probeer onze keukenmaatcalculator en geniet van koken.
Vraagt u zich af hoeveel gram een lepel heeft? Hoe meet je 100 g bloem zonder gewicht, hoeveel glazen zal het zijn? Hoeveel weegt een glas poedersuiker?
Sommige gerechten of cakes kunnen "met het oog" of "naar smaak" worden gemaakt. Voor veel gerechten of het leren van nieuwe recepten is het echter essentieel om het exacte gewicht van elk ingrediënt in te voeren. Deze ogenschijnlijk gemakkelijke taak kan behoorlijk moeilijk zijn. Zeker als blijkt dat we geen keukenweegschaal hebben.
In het geval van cakes kan een onnauwkeurige meting van suiker, bloem, enz. Resulteren in een verstoring van de verhoudingen, wat zal resulteren in een plakkerige of ongewenste smaak of textuur van het baksel. Dus wat te doen en hoe de juiste hoeveelheid grammen, decagrammen of milliliter te meten? Het antwoord is simpel: gebruik een glas, lepel of theelepel om af te meten.
Hoeveel gram heeft een theelepel suiker? Een glas - hoeveel gram bloem?
De eenvoudigste verwijzing naar het behouden van de verhouding is om de basiseenheden uit water te nemen (waarvoor ml en g hetzelfde zijn), dat wil zeggen:
- 1 glas heeft een inhoud van 250 ml, of 250 g
- 1 eetlepel is altijd 15 ml, of 15 g
- 1 theelepel heeft een inhoud van 5 ml, of 5 g
- 1 stuk boter is altijd 250 g
Houd er rekening mee dat een glas nooit gelijk is aan een glas (of mok), omdat fabrikanten ze in verschillende maten maken. De belangrijkste regel bij het omzetten van keukenmaten is echter om de verhoudingen te behouden. Daarom, als een glas in plaats van 250 ml 230 of 200 ml heeft, zou dit geen significante invloed moeten hebben op het uiteindelijke bakresultaat.
Maar weegt 1 kopje bloem, melk of suiker hetzelfde als water? Welnu, het meten van andere producten dan water vertaalt zich in licht gewijzigde waarden. Dus 1 kopje suiker is 220 g en een glas bloem is 170 g.
Hetzelfde geldt voor lepels en theelepels. Een eetlepel honing is bijvoorbeeld 21 g en een eetlepel olie is 15 g.
Het is ook de moeite waard om vertrouwd te raken met de aangenomen regels voor boter, die niet alleen in lepels en theelepels worden omgezet, maar ook in blokjes. Een blokje boter is meestal 200 gram, een blokje margarine 250 gram en een stuk boter - een wetsteen - 300 gram.
Ook bij gisten zijn er discrepanties. De gist kan vers of gedroogd zijn, waardoor hij aanzienlijk van gewicht verschilt. 5 g gedroogde gist is goed voor 10 g verse gist, dus als je verse en droge gist vervangt, geef dan twee keer zoveel.
Nuttig om te wetenHet is ook de moeite waard om de monsterafmetingen van individuele bakplaten te kennen. Een springvorm van 26 cm kan 10 glazen deeg bevatten. Een bakvorm met een diameter van 22 cm bestaat uit 12 glazen deeg.
Keksówka, d.w.z. een rechthoekige vorm met afmetingen van 22x12 cm, bestaat uit 8 glazen deeg, terwijl de vierkante vorm van 22x22 cm uit twee stukken cake bestaat.
De grootste vorm, namelijk een rechthoekig bord, heeft een afmeting van 22 x 33 cm en er passen maar liefst 15 glaasjes cake in.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
- Diëten beschikbaar zonder huis te verlaten
- Boodschappenlijstjes afgestemd op het soort dieet
- Een database met meer dan 2000 maaltijden
- Noodzakelijke informatie over de ingrediënten
- De zorg van voedingsspecialisten
- Mogelijkheid om het dieet te integreren met het trainingsplan
Omvormers van maten en keukengewichten
Om het gewicht en de hoeveelheid van individuele producten zoals bloem, suiker, room, aardappelmeel, olie nauwkeurig te meten, is het de moeite waard om de keukenmaatomvormer te gebruiken.
Onze calculator van keukenafmetingen en -gewichten helpt u bij het maken van de juiste omrekeningen en het behouden van de ideale verhoudingen. Probeer onze keukenmaatcalculator en geniet van koken.
Hoe de meet- en gewichtsconvertor gebruiken? Selecteer eerst het product uit de lijst, vervolgens de richting van het omrekenen van maten en gewichten: milliliter naar gram of gram naar milliliter, voer tenslotte de maat- / gewichtswaarde in, bijvoorbeeld 100.
Nadat u op "berekenen" hebt geklikt, ontvangt u het resultaat van de meetconversie. Je kunt glazen ook omzetten in lepels / theelepels en vice versa - lepels / theelepels in glazen, evenals lepels in theelepels en theelepels in lepels, als dit volgens het recept vereist is.
Met de keukenomvormer kunt u glazen, lepels en theelepels omzetten in grammen en vice versa. Als het recept aanbeveelt om bijvoorbeeld 125 g bloem te gebruiken en je hebt geen gewicht bij de hand, dan kun je een glas, lepel en theelepel als maatschepje gebruiken.
Omvormer van keukenmaten en gewichten - TAFEL
De gewichts- en volumegegevens van de betreffende producten kunnen ook in onderstaande tabel worden gecontroleerd.
| hoeveel g in een glas (250 ml) | Hoeveel g in een lepel (15 ml) | Hoeveel g in een theelepel (5 ml) | |
| suiker | 220 g | 15 g | 5 g |
| meel | 170 g | 10 g | 3 g |
| water | 250 g | 15 g | 5 g |
| melk | 250 g | 15 g | 15 g |
| Lieve schat | 350 g | 21 g | 7 g |
| boter | 20 g | 7 g | |
| zout | 300 g | 19 g | 6 g |
| Olie | 225 g | 15 g | 5 g |
| cacao | 125 g | 7 g | 2,5 g |
| room 30% | 270 g | 16 g | 5 g |
| room 18% | 220 g | 12 g | 4 g |
We raden ook aan:
- Hoe maak je thuis een maskerfilter?
- Hoe overtuig je een 5-jarige voor het masker?
- Zweten uw handen in wegwerphandschoenen? Kijk wat je moet doen.
- Honden kunnen ook een coronavirus-infectie detecteren!
- Hoe gebruik je wegwerphandschoenen zodat ze geen bron van infectie worden?
- Seks verhoogt de immuniteit - beschermt het tegen het coronavirus?
- De WHO waarschuwt dat de tweede golf van de epidemie zeker is - Polen zijn echter bang voor een andere ziekte
- Gaan zwembaden en fitnessclubs binnenkort open?
- Hoe pijnlijke irritatie van een beschermend masker te verlichten?
